Kış aylarının ve soğuk havaların vazgeçilmezi olan turşunun hazırlıkları başladı. Soğuk havalarda kişilerin direncini yükseltmesi ve farklı birçok faydası bulunan turşunun maliyeti bu yıl vatandaşların ceplerini yakıyor.
Bir turşu bidonu kaç paraya doluyor? Bursa’daki turşu malzemelerinin fiyatını derledik.
Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte vatandaşların kışlık hazırlıkları da başladı. Bu hazırlıkların en önemlilerinden olan turşunun, pazar esnafından alınan bilgiye göre bu yıl malzeme fiyatları geçen yıla göre yüzde 70 oranında artış gösterdi.
Bursa Tuz Pazarı’ndan aldığımız fiyat listelerine göre ürünlerin fiyatları 20 ile 70 lira arasında değişkenlik gösteriyor. Turşuda en çok tercih edilen lahana 50 liradan, salatalık turşusu ise 40 liradan satılıyor. Bursa Tuz Pazarı esnaflarından Ali Pişkinsoy, alışlardan dolayı satışlarının da pahalı olduğunu belirtti. Pişkinsoy, vatandaşların ilgisinin olduğuna ve işlerinin de güzel olduğunu ifade etti.
Kornişon 40 TL , Havuç 30 TL, Acur 30 TL,Kelek 40 TL, Lahana 50 TL, Karnıbahar 50 TL, Domates 25 TL Maraş acı biber 50 TL, Mermi biberi 50 TL, Top biber 40 TL, Jelepon 35 TL, Balık biberi 35 TL, Kereviz yaprağı 20 TL , Pancar 40 TL, Ezilmiş kaya tuzu 40 TL, Sirke 70 TL