Nöbetçi Eczaneler
Bugün, Bursa‘nın köklü mutfak mirası yeniden vitrine çıktı. Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen Uluslararası 4. Bursa Gastronomi Festivali, Merinos Parkı‘nda kapılarını ziyaretçilere açtı.
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Uluslararası 4. Bursa Gastronomi Festivali’nin açılışında yaptığı konuşmada birlik ve beraberlik mesajları verdi.
Bozbey, “Eşim Seden Bozbey’le birlikte sizleri ağırlamaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Bugün festivalimizin açılışını anlamlı bir gelenekle yapıyoruz: Dostluk Çorbası” dedi.
Bursa’nın 17 ilçesinden toplanan özel baharatlarla hazırlanan çorbanın sadece bir yemek olmadığının altını çizen Bozbey, “Bu çorba birlikteliği, bereketi ve kardeşliği simgeliyor.
İçinde sevgi, dayanışma ve dostluk var. Sofralar paylaşıldıkça güzelleşir, dostluklar paylaşıldıkça güçlenir. Festivale katkı sunan tüm dostlarımıza ve şeflerimize yürekten teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.
Üç gün boyunca Merinos Parkı’nda devam edecek festivalde hünerli şefler, gelenek ile geleceği aynı sofrada buluşturan asırlık lezzetler, sunum ve tadım etkinlikleri, söyleşiler, kentimizin köklü lezzet durakları, kadın üreticilerimizin el emeği tatları, atölyeler, yarışmalar, konserler ve çok daha fazlası ziyaretçilerle buluşacak.
26-27-28 Eylül boyunca sürecek festival, Bursa’nın mutfak zenginliğini tüm dünyaya tanıtacak.