Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Eylül ayı basın toplantısını Belediye Ana Hizmet Binası‘nda gerçekleştiriliyor.
Toplantının ana gündemini gençlik odaklı çalışmalar oluştururken, Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı daire başkanlıkları ve iştiraklerin yürüttüğü faaliyetler de kamuoyu ile paylaşılıyor.
Bozbey, toplantıya uluslararası 4. Gastronomi Festivali’ne ilişkin değerlendirmeleriyle başladı.
Festivalin Bursa’nın zengin mutfağını dünyaya tanıttığını vurgulayan Bozbey, katkı sunan tüm paydaşlara teşekkür etti.
Başkan Bozbey, “Bursa’da rota tekrar oluşturuldu. Türkiye’nin en önemli gastronomi duraklarından biri artık Bursa oldu. Gastronomi bir bilim dalıdır, orası bir panayır alanı değildir. Hem söyleşiler hem etkinliklerle Bursa’nın unutulmaya yüz tutan yemekleri farklı yorumlarla sunuldu. Hem yurt içinden hem de yurt dışından gelen şeflerin yaptığı çalışmalar, Bursa gastronomisine önemli katkılar sağladı.” ifadelerini kullandı.