Orhangazi’de Süt Üretimi Her Geçen Gün Düşüyor

Orhangazi’de kırsal mahallelerde hayvancılık ile uğraşan vatandaşlar artan maliyetlere karşın süt alım fiyatlarının düşük olması sebebiyle hayvancılığın bitme noktasına geldiğini söyledi.Süt satışlarından bir türlü umduğunu bulamayan üreticiler çareyi hayvanlarını kesmekte buluyor. Buda süt üretiminde düşüş yaşanması demek. Ortalama bir çuval yemin 500 TL, saman balyesinin 80 TL olduğu şu dönemde  edindiğimiz bilgilere göre 1 litre süt üreticiden ortalama 11.50 – 12.00 TL ‘ye alırken, marketlerde sütün ortalama litre fiyatı 20 TL ile 25 TL arasında satılıyor.

Hayvancılıkta yem maliyetleri durmuyor. Bununla baş edemeyen üreticiler çareyi kesimde buluyor. Uzun bir süredir süt inekleri bile maliyet kaynaklı kesime giderken bunun etkisi şimdi de üretimde görüldü. Son 3 yılda toplanan inek sütü miktarı Kasım 2022’de en kötü seviyesini kaydetmişti. Şimdi de 2023 Şubat seviyesine doğru düşüş başladı. Temmuzda toplanan süt miktarı 836 bin tonun altına indi.

Orhangazi’de ise hayvancılık ile uğraşan Ali Osman Mısır isimli üretici bir kilo sütle bir kilo yem alınamadığını kaydedip süt alması gereken hayvanlarını kesim için satmak zorunda kaldıklarını ve bununda süt üretimine ciddi anlamda zarar verdiğini söyledi.

Ali Osman Mısır isimli üretici 17 yıldır devam ettiği hayvancılıkta yem, mazot ve saman gibi girdi maliyetlerinin artmasıyla zaman zaman hayvanlarını satmak zorunda kaldığını ve hayvan üreticilerinin çocuklarının hayvancılığın para kazandırmaması sebebiyle asgari ücretli işlere yönelmek zorunda kaldıklarını ifade etti.

 

Büyükbaş Hayvan yetiştiricisi “Sıfırdan başladığım o günlerde bugünkü kadar zorlanmadım. ettiğimiz zararın boyutu her geçen gün artıyor, Nereye kadar dayanırız bilmiyorum” dedi.

sütten para kazanmanın zora girdiğini söyleyen Ali Osman Mısır ” maliyetler her gün artıyor, kooperatif sütü 11.50 TL’ye alıyor, ama bir çuval yem 480 ile 500 tl bandında, bir balya saman 80 TL mazotun her gün artan fiyatı ortada, bu yüzden bu maliyetler bizim zararımızı artırıyor, hayvanlar damızlık zamanı gelince süt üreteceğine kesime gidiyor, buda yerel hayvancılıkta süt sorunu demek, bu yüzden yetkililerin destekleri artırmasını bekliyoruz, aksi takdirde süt veren inek kalmayacak, marketlerde sütün fiyatı her geçen gün artmaya devam edecek buna bi çözüm bulunmalı’’ dedi.