8.500 yıllık köklü bir geçmişe sahip Bursa, sanayisi, tarihi, kültürel ve turistik değerlerinin yanı sıra, gastronomisi ve mutfak kültürü ile de göz kamaştırdı.Giderek artan coğrafi işaretli gıda ürünleriyle, Türkiye gastronomisinin can damarlarından biri olan bölgemizin ürünlerinin öne çıktığı, Bursa Gastronomi Festivalinde Orhangazi TSO’da Coğrafi işaretli ürünümüz olan Gedelek Turşusunu ve turşu suyunu misafirlerle buluşturdu.
Tanıtımda 10 Bin Ziyaretçiye Ulaşıldı.
Yoğun ilgi gören Festival ilk kez Merinos Park’ta gerçekleştirildi. Festival kapsamında; gastronomi alanından ünlü şef ve sosyal medya fenomenlerinin katılımıyla söyleşi, panel, ödüllü yarışmalar, sergiler, gastroshow, masterclass eğitimleri, konser, çocuklara yönelik etkinlikler gerçekleştirildi.
Orhangazi TSO Yönetim Kurulu başkanı Erol Hatırlı, “ Bursa Büyükşehir Belediyemizin organize ettiği Gastronomi Festivali’ne Orhangazi TSO olarak Gedelek turşumuz ile katılım sağladık. Daha önce ifade ettiğimiz gibi farklı bir bakış açısıyla, turşumuzun tanıtımını Orhangazi dışında daha etkili platformlarda tanıtmaya devam edeceğiz. Gastronomi Festivalinde de, 3 gün boyunca vatandaşlar festivale ve standımıza büyük ilgi gösterdi.10 Bin ziyaretçiye turşu ve turşu suyumuzu ikram ettik. Bundan sonraki süreçte de yapılan bu tür organizasyonlara katılım sağlayarak, Coğrafi işaretli Gedelek turşumuzu çok daha geniş kitlelere duyurmuş olacağız” dedi.
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ilki düzenlenen ve 3 günde festivalin tamamına Bursa ve diğer illerden 300 bin ziyaretçinin akın ettiği Gastronomi Festivali, damaklarda unutulmaz tatlar, hafızalarda keyifli anlar bıraktı.
Renkli kortej yürüyüşü ile başlayan festival süresince ziyaretçilerin akınına uğradı. Bursa’nın marka lezzetlerinin yanında farklı yörelere ait geleneksel tatlar da buluştu.
Ünlü şefler ve Sanatçılar Sahne Aldı.
Festival kapsamında dev bir mutfağa dönüşen Merinos Parkında, Gastro Şefler, Gastro Ekonomi, Gastro Ticaret ve Gastro Beslence temalı akademik oturumlarla gastronominin tüm yönleriyle ele alındığı festivalde; şovlar, lezzet hikayelerinin anlatıldığı söyleşiler ve konserler büyük ilgi gördü. Şef Ömür Akkor, Şükran Kaymak, Şef Danilo Zanna, Şef Hazer Amani, Akademisyen Şef Dr. Esat Özata ve Şef Arda Türkmen hem sahne şovları hem de söyleşi yaptı. Sanatçı Buray konser verdi.
Orhangazi TSO ‘nun açmış olduğu stantta turşu ve turşu suyunu ücretsiz bir şekilde tadımını yapan katılımcılar memnuniyetlerini ifade ettiler. Ayrıca stantta, ziyaretçilere Orhangazi’nin Coğrafi işaretli ürünü olan Gedelek turşusu hakkında bilgi verildi.