Orhangazi’de işletmeciliğini ilçenin tanınmış simalarından Çakır Otel ve Pansiyon Sahibi Recep Çakır’ın yaptığı Nene Hatın Kuruyemiş ve Şarküteri Muradiye mahallesi Yalova caddesi üzerinde Garanti Bankası karşısında dün itibariyle hizmete açıldı.
Her türlü damak zevkine hitap edecek Nene Hatun kuruyemiş şarküteri Orhangazililer ile dün itibariyle buluştu.
Tamamen yöresel ürünlere yönelik olarak açılan Nene Hatun’da Pastırma, Sucuk, Pekmez, Tahin, Yumurta, Tereyağı, Kars Kara Kovan Balı, Kars Eski Kaşarı, Örgü Peyniri, Van Otlu ve Keçi Peyniri, Erzincan Deri Tulum Peyniri gibi birçok yöresel ürün sunuluyor.
İşletme sahibi Recep Çakır ‘Amacımız, tamamen doğal ürünlerden oluşan kahvaltılık ve diğer şarküteri ürünlerini Orhangazi halkının beğenisine sunmak ve onların damak tadına hitap etmektir. Şimdiye kadar kalitemizden ve prensiplerimizden asla taviz vermedik bundan sonra da vermeyeceğiz’ Türkiye’de yaşatılan yöresel ve geleneksel lezzetlerin seçilerek buluşturduğu özel bir nokta oldu.
Türkiye’de Antep’ten, Kars’a, Edirne’den Hatay’a uzanan bir çok ürün mevcut. Yaş ürün çeşitlerinden bakliyat, baharat, zeytinyağları ,şekerleme aktar ve kurutulmuş ürünlere kadar Türk mutfaklarını Orhangazi’ye taşıdık. Türk mutfağının her zaman beğenisini kazanmış ve sofralarımızda önemli yer sahibi olmuş birçok süt ürününün yanı sıra sos çeşitlerini de Orhangazililer ile buluşturuyoruz” dedi.